2012年11月12日星期一

东京游 Tokyo


日本首都——东京。由23个特别区、26个市、5个町、8个村、伊豆群岛、小笠原群岛以及本州岛附近,太平洋的一些小岛构成。东京总面积为2,162平方公里(相等于九个吉隆坡)。东京都人口约1300万。由于东京的铁道发达便利,每天都有几百万人从首都圈边远地区到东京上班。

以下是东京游的景点:

新宿 (SHINJUKU) 网络照片
 
新宿 (SHINJUKU)
新宿站——被称为日本最繁忙的火车站,每天承载乘客超过二百万人。车站周围包括五星酒店、摩天大楼、地下购物中心、上千间的餐厅和我们较熟悉的歌舞伎町(Kabukicho)。






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涩谷 (SHIBUYA) 网络照片




涩谷 (SHIBUYA) 
附近一带有著名品牌商店,购物和娱乐区,是年轻人喜爱聚集的购物天堂。图为涩谷站的Hachi公出口前的大交叉路口,每当交通灯变绿时的巨大人流横穿过那里。



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原宿 (HARAJUKU) 网络照片


原宿 (HARAJUKU)
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Kitty Land
Cosplay每个周末聚首的地方。邻近街道遍布时尚服饰精品和时髦的杂货。与原宿为邻的有竹下通大道——日本时尚潮流发源地。表参道——著名外国品牌时装店林立之地。日本最受欢迎的玩具店之一Kitty Land在此也有分店。


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台场 (ODAIBA) 网络照片

台场 (ODAIBA)
日本东京湾内修建的人工岛。近年来成为国内外最受游客欢迎的景点。著名地标有彩虹大桥、胜利女神、富士电视台大厦和丰田(Honda)汽车馆等。还有几家娱乐及购物中心,博物馆、温泉和摩天轮观览车。




上野恩赐公园 (UENO)网络照片


上野 (UENO)
上野公园——日本第一座大型公园,拥有超过千棵樱花树而闻名,是东京赏樱地点之一。也是日本第一家动物园的所在地,这里主要有大熊猫展示。附近有著名露天商店街——阿美横町(Ameya-yokocho),多间博物馆、寺庙和神社。






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浅草 (ASAKUSA) 网络照片



浅草 (ASAKUSA)
浅草是少数几个还保留着江户时代气氛的地区,也是东京的旧城区。有建于七世纪的著名   佛教寺院浅草寺,还有建于江户时代在1945年的空袭中幸存下来的浅草神社。这里也有许多传统小食与特产,传统手工艺品等等。


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秋叶原 (AKIHABARA) 网络照片






秋叶原 (AKIHABARA)
众多电器店而闻名。近年也开始成为动画、游戏和漫画的文化中心地而更加著名。除此之外,这里也是第一家正式“女仆咖啡厅”(Meido Kafe)成立的所在地。






东京迪斯尼乐园 
(TOKYO DISNEYLAND)
由7个主题区所组成的亚洲第一个主题公园。与卡通人物Micky, Minnie, Donald Duck, Goofy 和Pluto,沉浸在这梦幻国度里。








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2012年9月24日星期一

料理 Cuisine


每当说起日本料理,大部分人会想到刺身和寿司。由于日本属于海岛型国家,常年有新鲜的海产供应,形成了日本人爱吃鲜海产的文化。日本和大多亚洲地区一样,米饭为主食,配上蔬菜、鱼或肉和味噌汤,再附上一小碟酱菜,就是传统的日本餐。面类也是日本料理里相当重要的一部分,其中荞麦面和乌龙面属于比较传统的面食,接下来就是从二十世纪初由中国传入日本的拉面。
日本的小食则有熟悉的章鱼烧(Takoyaki)、什锦烧(Okonomiyaki)和鯛魚烧(Taiyaki)等等。
日本人对料理的摆设和美观很重视,用餐的用具也很讲究,认为这会直接的影响食欲。

Speaking of Japanese cuisine, most people will only think of sashimi and sushi. The perennial supply of seafood in this island nation has cultivate the culture of consuming seafood. Similar to most Asian region, rice is Japanese staple diet. The traditional Japanese food always consists of rice, accompanied by vegetables, fish or meat and miso soup, with small dish of pickles. Noodles are also important in Japanese cuisine. Among all, soba and udon are traditional noodles in Japan, followed by ramen which was brought into Japan via China in the 20th century.

Snacks wise, takoyaki, okonomiyaki and taiyaku are a few common Japanese snacks.

Japanese are very particular in the decoration of the food and the utensils use, as they believe the aesthetic of the food have an impact on their appetite.




拉面 (Ramen)


刺身(Sashimi)网络照片


荞麦面(Soba)网络照片


天麸罗(Tempura)网络照片


章鱼烧(Takoyaki)


海鲜丼(Donburi)网络照片


什锦烧(Okonomiyaki)网络照片


甜甜圈(Mister Donut)


鯛魚烧(Taiyaki)


抹茶Parfait